抱石藝術 工坊

正官庄高麗蔘按品質分天、地、良等三個等級，依外觀分類有條蔘、切蔘、片蔘、尾蔘等四種。

天蔘：品質特１等，身長腳短，人體型 2-3隻腳。

地蔘：品質特2等，身長腳短，人體型 1隻腳。

良蔘：品質 1等，身短腳長，人體型腳腳不太發達。

切蔘：品質２等，人蔘軀幹的切塊，天地良各等級混合。

片蔘：品質分天地良三種，切成片狀，包成小包裝再裝入鐵盒內，又分大片和中片。 

正官庄高麗蔘的規格分類

天蔘：分10天 15天 20天 30天....70天、天小支等九種

地蔘：分10地 15地20地30地….70地、地小支等九種

良蔘：分10良15良20良30良….70良、良小支等九種

其中的數字 10 15 20 30....是人蔘大小的分類、數字越小越大支，等級越高，價格越貴。支數推算 每罐一斤600克裝，10和15 均+4 ；20以上+8。也就是說一罐一斤裝(600g) 10天等級的正官庄高麗蔘，鐵罐裡會有14株人蔘；一罐一斤裝(600g) 20天等級的正官庄高麗蔘罐子裡會有28支人蔘，多一支少一支都不行。